Sorry, no posts matched your criteria.

این سایت در ستاد ساماندهی ثبت شده و تابع قوانین جمهوری اسلامی میباشد

دانلود آهنگ ماکان بند عاشق که میشی

۲۸ مهر ۱۳۹۷
دسته‌بندی نشده
بدون نظر

دانلود آهنگ جدید ماکان بند بنام عاشق که میشی

در این پست می توانید آهنگ ماکان بند عاشق که میشی را با دو کیفیت اصلی ۱۲۸ و ۳۲۰ به همراه متن اهنگ دانلود کنید

Download New Song By Macan Band  Called Ashegh Ke Mishi

خواننده نام آهنگ ترانه سرا دسته بندی
ماکان بند انفرادی محمد نجم آهنگ غمگین

 

نوشته دانلود آهنگ ماکان بند عاشق که میشی اولین بار در دانلود آهنگ جدید • دان موزیک. پدیدار شد.


دانلود آهنگ ایمان غلامی مغرور

۲۸ مهر ۱۳۹۷
دسته‌بندی نشده
بدون نظر

دانلود آهنگ جدید ایمان غلامی بنام مغرور

در این پست می توانید آهنگ ایمان غلامی مغرور را با دو کیفیت اصلی ۱۲۸ و ۳۲۰ به همراه متن اهنگ دانلود کنید

دانلود آهنگ ایمان غلامی مغرور

Download New Song By Iman Gholami Called Maghror

خواننده نام آهنگ ترانه سرا دسته بندی
ایمان غلامی بزودی

 

بزودی

نوشته دانلود آهنگ ایمان غلامی مغرور اولین بار در دانلود آهنگ جدید • دان موزیک. پدیدار شد.


معرفی بهترین مکان های دیدنی لس آنجلس برای گردش ایرانیان

۲۸ مهر ۱۳۹۷
بدون نظر


شهر لس آنجلس به لحاظ تاریخی نیز در کشور آمریکا دارای اهمیت است و بازی های المپیک در سال های ۹۳، ۹۴ در این شهر برگزار شده است در این شهر دانشگاه و مراکز علمی معتبری وجود دارد که دانشجویان زیادی را از سرارسر جهان با امتیازات، جذب خود می کند. لس آنجلس علاوه بر اینکه به لحاظ موقعیتی دارای اهمیت است به لحاظ توریستی نیز بسیار شناخته شده است و گردشگران زیادی دوست دارند تا از جاذبه ها و مکان های دیدنی لس آنجلس دیدن کنند. مکان های دیدنی لس آنجلس آمریکا

مکان های دیدنی لس آنجلس:

لس آنجلس به دلیل مدرن و پیشرفته بودن دارای جاذبه های دیدنی خاص و بی نظیری است که می توانید با سفر به کشور آمریکا و شهر لس آنجلس از این جاذبه ها دیدن کنید و و در کنار قدم زدن در سواحل آن از فروشگاه ها و مراکز خرید شیک دیدنی کنید.

زیبایی های لس آنجلس

پارک گریفیث:

اینه پارک به لحاظ وسعت خود از بزرگ ترین ها در آمریکا است و برای پیاده روی و قدم زدن مکانی مناسب و عالی است فضای سبز موجود در پارک با معماری های زیبا جذابیت آن را دو چندان کرده است از دیگر امکانات موجود در این پارک می توان به باغ وحش، اسب سواری، موزه و بازی گلف اشاره کرد.

مراکز توریستی زیبای لس آنجلس

مرکز گتی:

این مرکز در سال ۱۹۹۷ تاسیس شده است و از مراکز فرهنگی هنری در لس آنجلس آمریکا است و به دلیل وجود موزه ها مراکز فرهنگی و تاریخی از جاذبه های گردشگری لس آنجلس است در بخش هایی از این موزه نمایشگاه بی نظیری از عکس های ارزشمند وجود دارد.

مناطق زیبای لس آنجلس

برج های واتس:

این برج در سال ۱۹۲۰ توسط دو فرد مبتکر ساخته شده است که در ساخت آن از آهن قراضه استفاده شده است و ساخت آن به مدت ۳۰ سال طول کشیده است و در تزیین نمای برج ها از سنگ مرمر، کاشی، صدف و … استفاده شده است.

برج ها خلاقانه در لس آنجلس

فرهنگستان علوم کالیفرنیا:

این فرهنگشتان دارای موزه های ارزشمندی است که شامل موزه تاریخ طبیعت می شوند و با تاسیس در سال ۱۸۵۳ فعالیت خود را در زمینه گیاهان ارزشمند و تاریخی آغاز کرده است و در آن اکوسیستم ارزشمندی از گیاهان مهم یافت می شود که برای کودکان نیز جالب و تفریحی است.

دیدنی های ویژه لس آنجلس

سنتا مونیکا:

این شهر کوچک در غرب لس آنجلس قرار گرفته است و دارای سواحلی بکر و دست نخورده است که به دلیل خلوت و آرام بودن مورد توجه است و در تابستان مکان مناسبی برای گردشگران این منطقه است.

مناطق گردشگی لس آنجلس

جاده مالهالند:

این جاده هیجان انگیز از جاذبه های سرعت و مکان های دیدنی لس آنجلس است که برای افراد علاقه مند به سرعت جالب و خاص است در این جاده می توانید مناظر زیبایی از چشم اندازهای هالیوودی را نیز مشاهده کنید.

جاده زیبا در لس آنجلس

موزه برود:

این موزه از شاهکارهای معماری مدرن در لس آنجلس است و بازدیدکنندگان از این موزه می توانند مجموعه ای از هنرهای پسا جنگ را مشاهده کنند و با بازدید از اتاق آینه ای می توانید از دور نمای ستاره ها دیدن کنید.

موزه گردشگری لس آنجلس

دیزنی لند:

این جاذبه از پارک های زیبا و مکان های دیدنی لس آنجلس است که در آن ۷ سرزمین مختلف وجود دارد و در کنار آنها می توانید از خیابان های زیبا نیز دیدن کنید.

مراکز تفریحی لس آنجلس

در شهر گردشگری لس آنجلس جاذبه های بی نظیر دیگری نیز وجود دارد که در کنار جاذبه های فرهنگی در این منطقه زیبای خاصی به این شهر می بخشد و بر شهرت و محبوبیت آن می افزاید.

منبع : آرگا


برچسب :


شبنم قلی خانی و همسرش در رستوران شیک

۲۸ مهر ۱۳۹۷
بدون نظر


  • مرضیه نوروزیان
  • ۲۷ مهر ۱۳۹۷
  • ۰

شبنم قلی خانی در کنار همسرش عکسی از سرو شام در یک رستوران را منتشر کرد. در ادامه عکس انتشاری شبنم قلی خانی را ملاحظه می فرمایید. 

شبنم قلی خانی از چهره های زیبا و معصومانه سینما و تلویزیون است. خاص بودن خانم قلی خانی نیز باعث شده کمتر برای نقش های منفی انتخاب شود. قلی خانی در این عکس در کنار همسرش قرار گرفته است. 

شبنم قلی خانی و همسرش

منبع : آرگا

مطالب پیشنهادی


معرفی انواع اشتها آور طبیعی و خانگی

۲۷ مهر ۱۳۹۷
بدون نظر


گاهی افراد به دلایل مختلفی مانند بیماری و یا نامناسب بودن شرایط روحی و روانی دچار کم اشتهایی می شوند که در این مواقع ممکن است ، بدن فرد دچار کمبود مواد مغذی و ضعف در دستگاه ایمنی شود. بنابراین برای حل این مشکل به افراد توصیه می شود از برخی مواد غذایی اشتها آور طبیعی استفاده نمایند.

مواد طبیعی اشتها آور

مواد غذایی اشتها آور طبیعی

بی اشتهایی و میل نداشتن به غذا می تواند به خاطر مشغله کاری زیاد و یا افسردگی رخ دهد. در این صورت، شخص با بیماری های زیادی روبه رو خواهد شد. بنابراین برای تحریک اشتهای این افراد راهکارهای مختلفی وجود دارد، یکی از این راه حل ها استفاده از مواد غذایی اشتها آور است که در ادامه این مطلب به معرفی برخی از آنها پرداخته ایم. فراموش نکنید تمام اقداماتی که در این زمینه انجام می گیرد حتما باید با مشورت پزشک صورت پذیرد.

مواد طبیعی افزایش دهنده اشتها

اشتها آور های طبیعی به چند دسته تقسیم می شوند؛ مواد غذایی که دارای قند های ساده هستند معمولا زود هضم می باشند، برخی مانند انواع ترشی و چاشنی هایی مانند سیر و پیاز ترشح بزاق را افزایش می دهند. مواد غذایی مثل ماهی، گردو و برخی میوه ها نیز حاوی اسید چرب امگا ۳ می باشند.

زنجبیل : این نوع ماده غذایی از جمله طعم دهنده ها به شمار می رود که به عنوان اشتها آور طبیعی معرفی شده است.

هویچ : به منظور استفاده از این اشتها آور، تخم هویچ را به میزان یک قاشق قهوه خوری در یک فنجان آب جوش دم کنید و یا اینکه از آب هویچ خام استفاده نمایید. هویچ یک منبع غنی از ویتامین A می باشد که موجب افزایش اشتها می شود.

منابع طبیعی اشتها آور

روغن زیتون : روغن زیتون به دلیل اسید های چرب مفیدی که دارد، استفاده از آن به همراه غذا باعث افزایش اشتها می شود. همچنین استفاده از آن در آشپزی نیز بسیار مناسب می باشد.

شلغم پخته : این نوع ماده غذایی حاوی فسفر بوده که برای مغز بسیار مفید می باشد. همچنین اشتها آور می باشد.

قارچ : قارچ ها دارای پروتئین می باشند که فایده زیادی برای بدن دارد. همچنین آزمایشات اخیر نشان داده است که عصاره این ماده غذایی برای مقابله با برخی از ویروس ها کاربرد دارد.

انجیر : انجیر یک منبع سرشار از ویتامین های A،B،C بوده و همچنین حاوی قند می باشد. برای این ماده غذایی مفید خواص درمانی زیادی ذکر شده است.

اشتها آور های طبیعی

انار : انار و لیمو ترش شفا بخش بوده و به منظور حفظ سلامتی و پیشگیری از برخی از بیماری ها مناسب می باشند. در این میان استفاده از انار شیرین بیشتر توصیه می گردد زیرا به دلیل ترکیباتی که در آن وجود دارد، سموم را دفع کرده و نشاط آور است.

عرق شاتره : شاتره، یکی دیگر از جمله عرقیاتی می باشد که به عنوان یک اشتها آور طبیعی عمل کرده و مصرف آن برای تامین مایعات بدن نیز مفید می باشد.

سیر : این اشتها آور طبیعی خواص درمانی زیادی دارد که به دلیل وجود ماده ای به نام الیلین، بدن را از ابتلا به برخی از بیماری ها حفاظت می کند. مصرف زیاد سیر به خصوص برای افرادی که عارضه های پوستی و همچنین بیماری های گوارشی دارند، توصیه نمی گردد.

اشتها آور طبیعی

لزوما مصرف مواد غذایی به تنهایی اشتها آور نمی باشد، بلکه شرایط و محیطی که غذا در آنجا سرو می شود، همچنین رفتار افرادی که با آنها هم سفره هستیم ، مثلا شاد یا غمگین بودن آنها تاثیر زیادی در افزایش یا کاهش اشتهای افراد دارد که باید به این مسائل توجه شود.

منبع : آرگا


برچسب :


خودروهای هیبرید، پلاگین هیبرید و تمام برقی چه فرقی با هم دارند؟

۲۷ مهر ۱۳۹۷
بدون نظر


خودروهای برقی در این دوران به قدری پیشرفت داشته اند که سه نوع خودرو به مصرف کننده پیشنهاد می دهند. اگر خودروها را بر مبنای سوخت طبقه بندی کنیم، چهار نوع خودروی تمام برقی، هیبرید، پلاگین هیبرید و بنزینی یا دیزلی داریم. 

خودروهای هیبرید

این خودرو از موتورهای احتراقی رایج درمدل های بنزینی استفاده می کند. در این خودرو نقش اصلی تامین انرژی را موتور احتراقی انجام می دهد و موتور الکتریکی به عنوان کمکی در آن تعبیه می گردد. موتور برقی آن به باتری با قابلیت شارژ حودکار تجهیز شده و این باتری، انرژی مورد نیاز خود را از کاهش شتاب(سیستم بازیابی انرژی) و ترمز گیری دریافت می کند.

خودروهای هیبرید، پلاگین هیبرید و تمام برقی

موتور برقی در این خودروهای هیبریدی قادر است حرکت خودرو را با سرعت کم و مسافت کم(۴۰ کیلومتر) تامین کند. باتری موجود در آن با برق شهری شارژ نمی گردد. ترکیب دو موتور بنزینی و برقی در نوع هیبرید، برای آلایندگی کمتر طراحی شده است. تویوتا پریوس با مصرف ۴.۵ لیتز بنزین و هیوندای آیونیک دارای چنین ترکیبی از موتور می باشند.

خودروهای هیبرید، پلاگین هیبرید و تمام برقی

سوخت مصرفی این خودروها کمتر از نمونه بنزین است و با قیمت بالاتر عرضه می گردد. این خودرو شامل اعتبار مالیاتی در کشورهای مختلف نمی شوند. در نتیجه در بعضی از کشورها با قیمت بیشتر عرضه می گردند.

خودروهای پلاگین هیبرید

این خودرو در مقایسه با نمونه قبلی دارای باتری قوی تری است. شعاع حرکتی بیشتری در حالت تمام برقی دارد. برای شارژ باتری، مدل های پلاگین هیبرید به برق شهری متصل می شوند.

خودروهای هیبرید، پلاگین هیبرید و تمام برقی

اگر باتری به حد پایینی از شارژ برسد، در این صورت پیشرانه بنزینی فعال می گردد. شعاع نهایی این خودرو توسط بنزین و ظرفیت مخزن سوخت مشخص می شود. مصرف بنزین در این خودروها از نمونه قبلی کمتر است. خودروی پلاگین هیبرید از خودروی هیبرید دارای قیمت بیشتری است. خودروهای هیبرید، پلاگین هیبرید و تمام برقی

خودروی تمام برقی

عملکرد فنی این خودروها قابل توجه است و آلودگی ندارند. مشکل مهم آن ها نیاز به شارژ و پایین بودن شعاع حرکتی است. باتری باید در آن ها به طور کامل شارژ شود و با اتمام شارژ باتری، حرکت امکان پذیر نیست. خودروهای هیبرید، پلاگین هیبرید و تمام برقی

شعاع حرکتی این خودروها به شدت تحت تاثیر دمای هوا، سیستم تهویه، بخاری و سرعت حرکت قرار دارد. بیشتر نمونه خودروهای برقی حرکتی برابر با ۱۶۰ تا ۲۵۰ کیلومتر دارند. خودروهای هیبرید، پلاگین هیبرید و تمام برقی


دانلود آهنگ حامد همایون خانه دختر

۲۷ مهر ۱۳۹۷
دسته‌بندی نشده
بدون نظر

دانلود آهنگ جدید حامد همایون به نام خانه دختر

در این پست می توانید آهنگ حامد همایون خانه دختر را با دو کیفیت اصلی ۱۲۸ و ۳۲۰ به همراه متن اهنگ دانلود کنید

دانلود آهنگ حامد همایون خانه دختر

Download New Song By Hamed Homayoun Called Khane Dokhtar

خواننده نام آهنگ ترانه سرا دسته بندی
حامد همایون خانه دختر عاشقانه

 

نوشته دانلود آهنگ حامد همایون خانه دختر اولین بار در دانلود آهنگ جدید • دان موزیک. پدیدار شد.


 آموزش بافت دستبند دوستی با زبانی ساده و به صورت مرحله به مرحله

۲۷ مهر ۱۳۹۷
بدون نظر


یکی از سنت های قدیمی در آمریکای جنوبی هدیه دادن دستبندهای دوستی است که این سنت در ایران نیز تا حدودی رسم شده است و اگر شما تمایل دارید به دوستان صمیمی خود هدیه ای بی نظیر و زیبا بدهید بهتر است با مشاهده آموزش بافت دستبند دوستی در بافت این مدل دستبندها مهارت لازم را به خرج دهید. 

دستبند های دوستی برای اولین بار توسط سرخ پوستان آمریکای مرکزی و جنوبی ابداء شدند و سرخ پوستان بر اساس سنت خود این دستبندها را روی دست دوست خود که آرزویی دارد گره می زنند و دستبند باید تا زمانی که خراب و پاره شود روی دست آن فرد بماند تا خود به خود پاره شود و در آن لحظه است که آرزوی او برآورده خواهد شد.

مدل دستبند دوستی

آموزش بافت دستبند دوستی با زبانی ساده

برای ساخت دستبند روش های مختلفی وجود دارد و شما می توانید با کمک انواع نخ کاموا و مهره و … دستبندهای شیکی را در منزل ببافید. در مطالب قبلی آموزش بافت دستبند و آموزش ساخت دستبند با مهره را مشاهده کردید در ادامه این مطلب قصد داریم تا شما را با آموزش بافت دستبند دوستی با نخ دمسه آشنا سازیم.

دستنبد دوستی

نحوه بافت دستبند دوستی با ساده ترین روش

۱. برای بافت دستبند دوستی چند نخ رنگی دمسه با طول ۶۰ سانتی متر را تهیه کنید و ببرید توجه داشته باشید که از هر کدام از رنگ ها به دو رشته نیاز دارید سپس رشته ها را با یکدیگر مخلوط کنید و همه آن ها را با یکدیگر گره بزنید و حدود ۵ تا ۶ سانتی متر از نخ ها را آزاد بگذارید و آن ها را به کمک چسب نواری یا سنجاق قفلی به یک سطح صاف نظیر بالش یا تخته شاسی وصل کنید و دو دسته رشته ها را به صورت معکوس آینه ای از یکدیگر جدا کنید به طوریکه از قسمت بیرون به داخل باید رنگ ها به صورت دو به دو با یکدیگر جفت باشند.

آموزش بافت دستبند دوستی
۲. از سمت چپ شروع کنید و آخرین رنگ را از سمت چپ که با در تصویر با رنگ قرمز نشانه داده شده است بردارید و با رنگ دوم که با رنگ نارنجی نشان داده شده است با ایجاد یک عدد چهار انگلیسی و از قسمت رویی به یکدیگر گره بزنید.

آموزش مرحله به مرحله دستبند دوستی
۳. در این مرحله یک حلقه درست می شود که باید این حلقه را تا انتهای سمت راست بکشید تا سفت شود و گره ای مشابه گره اول دو بار روی هر کدام از رنگ ها بزنید و بافت را روی هر یک از رنگ ها ادامه دهید تا به وسط کار برسید.

نحوه بافتن دستبند دوستی
۴. آخرین رنگ از سمت راست که رنگ قرمز است را بردارید و یک گره بر عکس حالت قبل بزنید یعنی یک عدد چهار انگلیسی بر عکس روی رنگ دوم بزنید و آن را به سمت چپ بکشید تا به خوبی سفت شود. توجه داشته باشید که روی هر رنگ را باید دو بار ببافید.

نحوه بافت دستبند دوستی
۵. بافت را به سمت چپ ادامه دهید تا نخ قرمز به قسمت وسط بافت دستبند برسد و دو رشته میانی را یک گره به سمت عقب بزنید تا دو نیمه کار به یکدیگر وصل شود توجه داشته باشید که نباید دوبار گره بزنید. در این مرحله از آموزش بافت دستبند دوستی اولین ردیف کامل شده است حال با کمک نخ بعدی که به جای آخرین رشته نشسته است بافت این مدل دستبند را ادامه دهید.

آموزش مرحله به مرحله دستبند دوستی

۶. برای بافتن چند ردیف اول به حافظه سپردن رنگ ها بسیار مهم است ولی از ردیف ۳ و ۴ به بعد رشته ها خود به خود در سرجایشان قرار می گیرند. بافت دستبند را می توانید با کمک یک گره یا یک بافت ساده به اتمام برسانید.

دستبند دوستی مدل دستبند دوستی زیبا و شیک مدل دستبند دوستی زیبا و طرح دار

در این مطلب با آموزش بافت دستبند دوستی در خدمت شما همراهان عزیز و گرامی بودیم که امیدواریم از بافت این دستبند فانتزی و زیبا در منزل نهایت لذت را ببرید.

منبع : سایت آرایشیک


یک مهمانی با سفره رنگارنگ تبریزی ها در آشپزی آخر هفته ۲۶ مهر ماه

۲۷ مهر ۱۳۹۷
بدون نظر


آش گوجه فرنگی و کوفته تبریزی و قیقاناق ( خاگینه تبریزی ) ست غذایی خوشمزه ای هستند که با ذائقه اغلب افراد جور در می آیند و شما می توانید برای سورپرایز کردن اعضای خانواده و مهمان هایتان در آخر هفته این غذاها و خوراکی ها را در منزل تهیه کنید. 

پیشنهاد آشپزی برای آخر هفته با منوی غذایی تبریزی

تهیه منوی غذایی برای خانم ها کار نسبتا دشواری است و اگر شما تمایل دارید برای آخر هفته ست غذایی ایرانی را تدارک ببینید بهتر است از تهیه غذاها و دسرهای تبریزی غافل نشوید.

کوفته تبریزی

دستور تهیه آش گوجه فرنگی

آش گوجه فرنگی از انواع پیش غذاهای خوشمزه است که معده را برای خوردن کوفته تبریزی آماده می کند و شما می توانید این پیش غذای سالم و مقوی را در منزل به راحتی تهیه کنید.

پیشنهاد آشپزی برای آخر هفته

مواد لازم 

  • غوره : نصف لیوان
  • گوجه فرنگی : یک کیلو و ۵۰۰ گرم
  • سبزی : ۷۵۰ گرم
  • پیاز متوسط : ۳ عدد
  • لوبیا چیتی : یک لیوان
  • نعناع خشک : دو قاشق غذاخوری
  • آبغوره : یک لیوان
  • آب گوشت : سه لیوان
  • برنج : یک استکان
  • فلفل : به مقدار لازم
  • نمک : به مقدار لازم
  • زردچوبه : به مقدار لازم

طرز تهیه آش گوجه فرنگی تبریزی 

برای پخت آش گوجه فرنگی ابتدا درون قابلمه ای مناسب مقداری روغن بریزید سپس پیاز را درون روغن سرخ کنید و زردچوبه را به پیاز بیفزایید و اجازه دهید تا پیاز طلایی رنگ شود و نصف پیاز داغ را برای تزیین آش بردارید. آب لوبیا خیس خورده را خالی کنید سپس لوبیا را به همراه پیاز تفت دهید و ۶ لیوان آب به مخلوط پیاز و لوبیا اضافه کنید و اجازه دهید تا لوبیا به مدت یک ساعت روی حرارت متوسط شعله گاز پخته شود و بعد از اینکه لوبیا نرم شد برنج خیس خورده و آب گوشت را به لوبیا اضافه کنید و درب قابلمه را ببندید تا برنج باز شود سپس سبزی خرد شده و غوره را به مواد آش اضافه کنید ( توجه داشته باشید که در این مرحله آش نباید آب زیادی داشته باشد ) و درب قابلمه را ببندید و به مدت ۲۰ دقیقه دیگر اجازه دهید تا سبزی و بقیه مواد آش پخته شوند سپس گوجه های میکس شده را به آش بیفزایید و حرارت گاز را بیشتر کنید و آش گوجه فرنگی را مدام هم بزنید.

طرز تهیه آش گوجه فرنگی
در این مرحله از طرز تهیه آش گوجه فرنگی یک قاشق نعناع خشک را درون آش بریزید و ادویه ها را هم به آش اضافه کنید و شعله گاز را روی حرارت ملایم قرار دهید و به مدت نیم ساعت اجازه دهید تا آش جا بیفتد و در این مدت گهگاهی آش را هم بزنید تا ته نگیرد و بعد از جا افتادن آش آبغوره را به آن اضافه کنید و حرارت گاز را خاموش کنید و آش را هم بزنید تا آبغوره به خورد آن برود سپس آش را درون ظرفی مناسبی برای سرو بکشید و به زیبایی تزیین کنید.

آش گوجه فرنگی

دستور تهیه کوفته تبریزی

کوفته تبریزی از انواع غذاهای پرطرفدار و خوشمزه تبریزی است و بهتر است شما این غذای بی نظیر را برای آخر هفته در منزل تهیه کنید و از طعم بی نظیر آن نهایت لذت را ببرید.

دستور تهیه کوفته تبریزی

مواد لازم 

  • لپه : ۱۰۰ گرم
  • آلو : ۱۰ عدد
  • پیاز : یک عدد
  • برنج : ۲۰۰ گرم
  • تخم مرغ خام : ۲ عدد
  • تخم مرغ آبپز شده : سه عدد
  • گوشت : ۵۰۰ گرم
  • گردو : به مقدار لازم
  • زرشک : به مقدار لازم
  • نمک : به مقدار لازم
  • رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذاخوری
  • فلفل سیاه : به مقدار لازم
  • سبزی خرد شده مخصوص کوفته تبریزی ( مرزه و ترخون و نعنا و جعفری ) : ۵۰ گرم
  • آرد نخود چی : ۵۰ گرم

طرز تهیه کوفته تبریزی 

برای پخت کوفته تبریزی ابتدا برنج و لپه را درون قابلمه ای جداگانه بپزید.

پختن لپه پختن برنج

برنج و لپه پخته شده را چرخ کنید و درون ظرفی مناسب با گوشت چرخ کرده مخلوط نمایید. آرد نخود چی و ادویه ها و سبزی خرد شده و تخم مرغ های خام را به مخلوط برج بیفزایید.

مواد کوفته تبریزی

مواد را ورز دهید توجه داشته باشید که آرد نخود چی را باید تا زمانی به مواد کوفته اضافه کنید که مواد سفت شوند.

پیشنهاد آشپزی
در مرحله بعدی طرز تهیه کوفته تبریزی مقداری از مواد کوفته را بردارید و آن را گرد کنید سپس در وسط مواد حفره ای را ایجاد کنید و درون آن زرشک سرخ شده و گردو و آلو خیس خورده و ۱/۴ تخم مرغ آبپز را قرار دهید و دوباره مواد را گرد کنید و همه مواد کوفته را به همین ترتیب آماده نمایید.

طرز تهیه کوفته تبریزی
درون قابلمه ای مناسب پیاز داغ کنید و رب و زعفران و زرشک را به پیاز اضافه کنید و یک یا پیمانه آب به مخلوط مواد بیفزایید و اجازه دهید تا آب به دمای جوش برسد سپس کوفته های آماده شده را درون آب در حال جوش قرار دهید و به مدت ۵۰ دقیقه اجازه دهید تا کوفته ها پخته شوند.

پیشنهاد آشپزی برای آخر هفته

کوفته تبریزی خوشمزه

مراحل پخت کوفته تبریزی کوفته تبریزی کوفته تبریزی

دستور تهیه قیقاناق دسر تبریزی خوشمزه

قیقاناق از انواع دسرهای تبریزی است که به راحتی تهیه می شود و مردم تبریز از مهمان هایشان به کمک این دسر خوشمزه  پذیرایی می کنند.

طرز تهیه خاگینه ماست تبریزی

مواد لازم 

  • آرد : ۱/۲ پیمانه
  • تخم مرغ : یک عدد
  • بیکینگ پودر : یک قاشق چایخوری سر خالی
  • شکر : ۲ پیمانه
  • آب : ۱.۵ پیمانه
  • زعفران آبکرده : دو قاشق سوپخوری
  • گلاب : ۲ قاشق سوپخوری
  • ماست : ۱/۲ پیمانه

طرز تهیه قیقاناق ( خاگینه تبریزی )

برای تهیه قیقاناق ابتدا شکر و آب را درون قابلمه ای مناسب با یکدیگر ترکیب کنید سپس قابلمه را روی حرارت گاز قرار دهید تا مخلوط شکر و آب به قوام لازم برسند و گلاب و زعفران را به شربت اضافه کنید و بعد از اینکه شربت چند جوش زد قابلمه را از روی حرارت گاز بردارید.

منوی غذایی تبریزی دسر خاگینه ماست
در مرحله بعدی طرز تهیه قیقاناق آرد گندم و ماست و تخم مرغ و بیکینگ پودر را درون ظرفی مناسب با یکدیگر ترکیب کنید سپس مواد را هم بزنید تا صاف و یکدست شوند و اگر مواد یکدست نبودند آن ها را درون صافی بریزید و با پشت قاشق گلوله های باز نشده را باز کنید.

مایه دسر تبریزی

درون ظرفی کوچک مقدار زیادی روغن بریزید و بعد از داغ شدن روغن از مایه دسر یک قاشق مرباخوری بردارید و مایه دسر با قطر سه سانتی متر را درون روغن بریزید و بعد از اینکه خاگینه ها پف کردند و سرخ شدند طرف دیگر آن ها را سرخ کنید سپس دسرهای آماده شده را درون شربت به مدت ۲ ساعت قرار دهید و در این مدت دو یا سه بار دسر را زیر و رو کنید.

دسر خاگینه تبریزی دستور تهیه منوی تبریزی

در این مطلب با دستور تهیه غذاها و خوراکی های تبریزی آشنا شدید که امیدواریم این ست غذایی اصیل ایرانی مورد توجه شما کدبانوهای عزیز و گرامی قرار بگیرد.

منبع : آرگا


برچسب :


پستانک خوردن رضا قوچان نژاد در کنار پسرش+عکس

۲۶ مهر ۱۳۹۷
بدون نظر


رضا قوچان نژاد این روزها را در کشور قبرس سپری می کند. قوچان نژاد از تیم ملی به آرامی و بی سروصدا خداحافظی کرد. هر چند می توانست همچنان در جام جهانی ۲۰۱۸ روسیه نیز بدرخشد. 

رضا قوچان نژاد با رفتن از تیم ملی به همه ثابت کرد که به خواسته سرمربی تیم احترام می گذارد. هر چند که حق با او باشد. ضمن اینکه او به کی روش نشان داد که همان گونه که حرفه بودن در زمین را آموخته، در اخلاق و منش نیز حرفه ای عمل خواهد کرد. 

پستانک خوردن رضا قوچان نژاد

منبع : آرگا